Subbeküsch‘
Kartoffelcrème-Suppeveg
mit gebratenen Champignons
6,20
Kartoffelcrème-Suppe
mit gebratenen Champignons und mit knusprigem Bacon
6,50
Omas Hühnersuppenach dem Rezept von Danijels Oma Ružica †
mit Sellerie, Möhren, Lauch, Hühnerfleisch und Suppennudeln
5,60
Klaanischkeide
Beilagensalat / kleinveg
mit Blattsalat, Tomate, Gurke, Mais, Paprika und Hausdressing
4,80 / 3,50
Bunter Salatteller
mit Gebratener Hähnchenbrust, Parmesan und Bacon, dazu Baguette-Scheiben
12,90
Gebackener Schafskäseveg
mit kleinem bunten Salat und Baguette-Scheiben
7,80
Handkäse mit Musikveg
mit Bauernbrot und Butter
5,60
Bauernsülze2
mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und wahlweise Apfel-Vinaigrette oder Remoulade
7,90
rischdisch‘ Esse
Käsespätzleveg
mit Röstzwiebeln und Preiselbeeren
8,90
Pappardelle mit Parmesan-Sahne-Sauceveg
mit Paprika, Champignons und Baby-Spinat
10,90
Hähnchen Parmesan
zu Pappardelle mit Paprika und Baby-Spinat
14,90
Schweinefilet Madagaskar2, 3
Gegrillte Mignons vom Schwein in Grüner-Pfeffer-Sauce zu Bratkartoffeln
14,90
Rinderroulade „Fechemer“neu, 2, 3
gefüllt mit Rote Beete, Speck, Zwiebeln an Kartoffelklößen und Apfel-Zimt-Rotkohl
14,90
Würziger Rindfleisch-Burger2, 6, 8
mit Bergkäse, Röstzwiebeln und knusprigem Bacon zu Steakhouse-Pommes
12,90
Gaudi-Burger2, 6, 8
mit Bavaria-Blue-Käse, Schwarzwälder Schinken und Preiselbeeren zu Steakhouse-Pommes
14,90
Hirsch-Ragoûtneu
mit einer Note von Zimt an Butterspätzle zu Birne Helene und Wildpreiselbeere
17,90
Hacksteak mit Apfel-Röstzwiebeln6, 8
und Kartoffelpüree
13,50
Schnitzel Wiener Art / mit Champignon-Rahm6
paniertes Schnitzel vom Schwein an Steakhouse-Pommes oder Bratkartoffeln
10,90 / 13,90
Fish and Chips6
mit Tomaten-Salsa und Sauce Tatar
14,90
Flammkuche
Elsässer Art2, 3
Rahm, Speck, Zwiebeln
8,90
Griechische Art2, 3
Rahm, Hirtenkäse, Pepperoni
8,90
Lachs & Shrimps
Rahm, Wildlachs, Shrimps, Dill
9,50
Apfel & Rosine3
Rahm, Äpfel, Rosinen, Zimt-Zucker
8,90
bio & veganvegan
Tomate, Zwiebel, Zucchini, Paprika, Rotkraut, Champignons, Frühlingszwiebel
10,50
ebbes Sieses
Kaiserschmarrn
mit Amaretto-Zimt-Pflaumen
5,90
Heiße Liebe1, 8
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
4,80
Eisbecher / mit Sahne1, 8
Vanille- Schokoladen- und Erdbeereis
3,60 / 4,20
Flammkuchen Apfel&Rosine
mit Rahm, Äpfel, Rosinen, Zimt-Zucker
8,50
Affogato al Caffè
Espresso mit Vanilleeis
3,90
– Irrtümer und Änderungen vorbehalten –
Legende / Zusatzstoffe
veg
veg
vegetarisch
1
1
mit Farbstoff
2
2
mit Konservierungsstoff
3
3
mit Antioxidationsmittel
4
4
mit Geschmacksverstärker
5
5
geschwärzt
6
6
gewachst
7
7
mit Phosphat
8
8
mit Süßungsmittel(n)
8+
8+
enthält eine Phenylalaninquelle
9
9
geschwefelt
10
10
koffeinhaltig
11
11
chininhaltig